चूहा शंख केक कैसे बनाये
पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर पारंपरिक भोजन की लोकप्रियता लगातार बढ़ रही है, विशेष रूप से किंगमिंग फेस्टिवल के आसपास विशेष स्नैक "रैट शैल केक" एक गर्म विषय बन गया है। रैट शैल केक एक चिपचिपा चावल का नाश्ता है जो रैट शैल घास (जिसे रैट शैल घास भी कहा जाता है) से बनाया जाता है। इसका स्वाद नरम, मोमी और सुगंधित होता है और इसका उपचारात्मक महत्व होता है। हाल के चर्चित विषयों पर आधारित एक विस्तृत उत्पादन विधि और डेटा गाइड निम्नलिखित है।
1. चूहे के खोल केक की उत्पत्ति और लोकप्रिय रुझान

हाल ही में, सोशल प्लेटफ़ॉर्म पर, #清明食# और #traditionalpatiss पुनर्जागरण# जैसे विषयों के तहत, चूहे के खोल केक की खोज में महीने-दर-महीने 120% की वृद्धि हुई है। नेटिज़न्स आम तौर पर इसके स्वास्थ्य गुणों (प्राकृतिक पौधों के फाइबर युक्त) और पुरानी यादों के बारे में चिंतित हैं। पिछले 10 दिनों में लोकप्रिय प्लेटफार्मों का प्रासंगिक डेटा निम्नलिखित है:
| मंच | संबंधित विषय वाचन | हॉट सर्च रैंकिंग |
|---|---|---|
| वेइबो | 230 मिलियन बार | TOP15 |
| डौयिन | # रैटशेल ट्यूटोरियल 58 मिलियन बार देखा गया | खाद्य सूची TOP8 |
| छोटी सी लाल किताब | नोटों की संख्या: 12,000 | किंगमिंग महोत्सव के दौरान लोकप्रिय |
2. चूहे के खोल केक बनाने की पूरी प्रक्रिया (संरचित डेटा संस्करण)
इंटरनेट पर लोकप्रिय ट्यूटोरियल के एकीकरण के अनुसार, मुख्य चरणों को निम्नलिखित 4 भागों में विभाजित किया गया है:
| मंच | सामग्री/उपकरण | समय लेने वाला | मुख्य सुझाव (लोकप्रिय चर्चा बिंदु) |
|---|---|---|---|
| सामग्री तैयार करें | 200 ग्राम कीड़ा जड़ी, 500 ग्राम चिपचिपा चावल का आटा, 100 ग्राम चिपचिपा चावल का आटा, 80 ग्राम सफेद चीनी, भरावन (वैकल्पिक बीन पेस्ट/मूंगफली) | 20 मिनट | आपको ऋषि घास की युवा पत्तियों को चुनने की आवश्यकता है। डॉयिन विशेषज्ञ रंग को सुरक्षित रखने के लिए 1 बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा मिलाने की सलाह देते हैं। |
| सेजवीड से निपटना | पानी, खाद्य प्रोसेसर | 15 मिनट | ज़ियाहोंगशु का लोकप्रिय नोट इस बात पर ज़ोर देता है कि कसैलेपन को दूर करने के लिए "पानी को ब्लांच करें और पानी को निचोड़ लें"। |
| आटे को आकार देना | स्टीमर, चावल केक मोल्ड | 40 मिनट | वीबो वोटिंग से पता चलता है कि 75% उपयोगकर्ता "चिपचिपा चावल का आटा: चिपचिपा चावल का आटा = 5:1" के अनुपात को पसंद करते हैं। |
| भाप लें और सुरक्षित रखें | ऑयल पेपर, सीलबंद डिब्बा | 25 मिनट | लोकप्रिय डॉयिन युक्तियाँ: चिपकने से रोकने के लिए भाप देने से पहले तेल से ब्रश करें, और 3 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है |
3. सुधार योजनाओं पर नेटीजनों द्वारा गरमागरम चर्चा की गई
हाल की गर्म चर्चाओं के आधार पर, तीन नवीन दृष्टिकोणों को सुलझाया गया है:
| उन्नत प्रकार | विशिष्ट विधियाँ | लोकप्रिय कारण |
|---|---|---|
| कम चीनी संस्करण | सफेद चीनी के स्थान पर चीनी के विकल्प का उपयोग करें और भरने के रूप में तारो पेस्ट का उपयोग करें | स्वस्थ भोजन की प्रवृत्ति के अनुरूप, ज़ियाओहोंगशू के पास 100,000 से अधिक संग्रह हैं |
| त्वरित संस्करण | ताजी घास के स्थान पर तैयार मिश्रित पाउडर + सेज पाउडर | वीबो टॉपिक #5 मिनट्स टू मेक रैट शैल केक को 80 मिलियन व्यूज मिले हैं |
| रचनात्मक स्टाइलिंग | कार्टून सांचों का उपयोग करें और रंग भरने के लिए फल और सब्जी पाउडर मिलाएं | डॉयिन पैरेंट-चाइल्ड DIY वीडियो पर लाइक की औसत संख्या 500,000 से अधिक है |
4. ध्यान देने योग्य बातें (हालिया रोलओवर मामलों का सारांश)
बिलिबिली#फूडटर्नओवरसाइट# के विषय के अनुसार आयोजित:
1.सेजवॉर्ट प्रतिस्थापन विवाद: अप्रैल की शुरुआत में, कुछ नेटिज़न्स ने गलती से जहरीली जंगली सब्जियों का इस्तेमाल कर लिया। आपको पत्तियों के पीछे सफेद झाग वाली प्रामाणिक सेज घास की तलाश करनी होगी।
2.भाप लेने का समय नियंत्रण: एक वीबो सर्वेक्षण से पता चला है कि 62% असफल मामले ओवरटाइम स्टीमिंग के कारण समाप्त हो गए, और इसे 15-20 मिनट के भीतर सख्ती से नियंत्रित करने की सिफारिश की गई है।
3.सहेजने की विधि: ज़ियाओहोंगशू उपयोगकर्ताओं द्वारा वास्तविक परीक्षण से पता चलता है कि जमने से दरारें पड़ जाएंगी, इसलिए प्रशीतन + तेल पेपर अलगाव भंडारण विधि की सिफारिश की जाती है।
5. निष्कर्ष
रैट शैल केक, एक वसंत सीमित व्यंजन के रूप में, न केवल पारंपरिक संस्कृति को वहन करता है, बल्कि आधुनिक लोगों की प्राकृतिक सामग्री की खोज के अनुरूप भी है। इंटरनेट पर लोकप्रिय वैज्ञानिक फ़ार्मुलों का पालन करके, आप "पलटने" से बच सकते हैं और DIY का मज़ा अनुभव कर सकते हैं। आएं और इसे तब आज़माएं जब सेजब्रश सबसे ताज़ा हो!
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